شهدت أسعار السمك اليوم في سوق العبور للجملة، الجمعة 12 سبتمبر 2025، حالة من التذبذب بين الارتفاع والانخفاض في مختلف الأصناف، وفق آخر تحديثات السوق.
البلطي والقشر البياض
سجلت أسعار السمك اليوم انخفاضًا في أسعار البلطي، حيث تراوح سعر الكيلو الممتاز بين 76 و80 جنيهًا بانخفاض جنيهين عن الأسعار السابقة. كما تراوح سعر البلطي متوسط الحجم بين 71 و75 جنيهًا للكيلو، بانخفاض مماثل، فيما تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا، أما سعر قشر البياض فسجل انخفاضًا قدره 10 جنيهات، ليصل سعر الكيلو بين 190 و290 جنيهًا، بينما تراوح سعر بياض أملس بلدي بين 140 و240 جنيهًا للكيلو، وسجلت ثعابين أسعارًا تتراوح بين 100 و600 جنيه للكيلو.
المكرونة والسبيط والقرش
تباينت أسعار السمك اليوم أيضًا في فئة المكرونة، حيث تراوح سعر المكرونة السويسي بين 75 و125 جنيهًا للكيلو، بارتفاع 5 جنيهات عن سعره السابق، في حين تراوح سعر المكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، وسجل السبيط أسعارًا تتراوح بين 250 و350 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا، وسجل سمك الحدادي بين 30 و50 جنيهًا، أما المرجان المجمد فوصل سعره بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الكابوريا والمرجان والبربون
شهدت أسعار السمك اليوم ارتفاعًا في سعر الكابوريا، حيث تراوح سعر الكيلو بين 80 و240 جنيهًا بزيادة 20 جنيهًا عن السعر السابق. وسجل المرجان وسط أسعارًا تتراوح بين 100 و170 جنيهًا للكيلو، أما البربون، فسجل انخفاضًا قدره 20 جنيهًا، ليصل سعر الكيلو إلى ما بين 170 و210 جنيهات، في حين تراوح سعر البربون المجمد بين 30 و60 جنيهًا للكيلو.
الجمبري والبوري
سجلت أسعار السمك اليوم تباينًا ملحوظًا في أسعار الجمبري، حيث تراوح سعر الحجم الوسط الطازج بين 600 و700 جنيه للكيلو، وسجل الجمبري الحجم الوسط المجمد بين 175 و475 جنيهًا، كما تراوح سعر الجمبري الحجم الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلو، فيما شهد البوري ارتفاعًا، ليصل سعر الكيلو الكبير بين 180 و240 جنيهًا، بزيادة 20 جنيهًا عن السعر السابق.
