أكدت مها زكريا، الوزير المفوض التجاري ورئيس المكتب التجاري المصري في برلين، أن ألمانيا تُصنّف كثالث أكبر اقتصاد عالمي، وتمثل سوقًا استهلاكيًا يتجاوز 83 مليون نسمة، أي ما يقارب ربع الناتج المحلي للاتحاد الأوروبي بنسبة 24%.
ملامح سوق الصناعات الغذائية الألمانية
وأوضحت زكريا أن سوق الصناعات الغذائية في ألمانيا يُعد من بين الأكثر تنوعًا وتطورًا على مستوى أوروبا، حيث يتميز بارتفاع معدلات الإنفاق على الغذاء وتغير أنماط الاستهلاك نتيجة التحولات السكانية المتسارعة وزيادة الوعي الصحي والبيئي.
وكشفت أن حجم هذا السوق وصل إلى 237 مليار يورو في عام 2024، فيما بلغت صادرات ألمانيا الغذائية 98 مليار يورو، مقابل واردات قُدّرت بنحو 120 مليار يورو، ما يعكس اعتماد السوق بشكل واضح على الاستيراد.
استعدادات لمعرض أنوجا الدولي
جاءت هذه التصريحات خلال الندوة الإلكترونية التي نظمها المجلس التصديري للصناعات الغذائية بعنوان “فرص تنمية صادرات الصناعات الغذائية المصرية إلى السوق الألمانية”، وذلك ضمن استعدادات المشاركة المصرية في معرض أنوجا الدولي بمدينة كولون المقرر انعقاده خلال الفترة من 4 إلى 8 أكتوبر 2025.
قطاعات غذائية واعدة
وبيّنت زكريا أن السوق الألمانية تضم عدة قطاعات رئيسية، أبرزها:
اللحوم ومنتجات الألبان
المخبوزات
المشروبات
الخضر والفاكهة المصنعة
وأضافت أن الخضر والفاكهة المجمدة تحتل مكانة متقدمة في السوق، حيث وصلت مبيعاتها إلى نحو 22.6 مليار يورو في 2024.
مكانة الصادرات المصرية
ولفتت إلى أن مصر تحتل المركز الأول عالميًا في تصدير الفراولة المجمدة إلى السوق الألماني، والمركز الثاني في تصدير الخرشوف المحفوظ، مؤكده على أن هناك فرصًا كبيرة لتعزيز الصادرات المصرية من العصائر والخضر والفاكهة المجمدة، خاصة في ظل تنوع الجاليات المقيمة بألمانيا وارتفاع الطلب على المنتجات الطبيعية والصحية.
