قال الدكتور شريف فاروق، وزير التموين والتجارة الداخلية، إن مبادرة «سوق اليوم الواحد» شهدت توسعًا كبيرًا لتصل إلى 300 سوق بمختلف محافظات الجمهورية، وذلك بالتنسيق مع المحافظين والغرف التجارية، في إطار خطة الدولة لدعم صغار المزارعين والمنتجين وتقليل حلقات الوساطة التي تؤدي إلى ارتفاع الأسعار.
وأضاف وزير التموين، خلال مداخلة هاتفية مع فضائية «إكسترا نيوز»، أن هذه الأسواق – إلى جانب «سوق المزارع» الذي انطلق مؤخرًا في الإسكندرية – تتيح لصغار المنتجين عرض منتجاتهم الزراعية أو اليدوية دون الحاجة إلى كميات ضخمة أو تكاليف مرتفعة، ما يُسهم في تمكينهم اقتصاديًا وتعزيز فرصهم في الوصول إلى المستهلكين.
وأوضح وزير التموين أن المرحلة الثانية من المبادرة أسفرت عن إقامة 260 سوقًا إضافيًا، وهو ما ساعد على خلق حالة من المنافسة بين السلاسل التجارية، وأسهم في تقديم عروض بأسعار مخفضة انعكست إيجابيًا على الأسواق، لا سيما خلال شهر رمضان وما تلاه من فترات.
وفيما يتعلق بالمخزون الاستراتيجي، أكد فاروق أن مصر تمتلك احتياطيًا من السلع الأساسية يتجاوز 6 أشهر في معظم الأصناف، بل يصل إلى عام كامل في بعض السلع، نتيجة التوسع في مصادر الاستيراد وتطوير البنية التحتية للتخزين، وعلى رأسها الصوامع.
وأشار الوزير إلى أن هناك غرفة عمليات دائمة تعمل بالتنسيق مع القوات المسلحة، وجهاز مستقبل مصر، والقطاع الخاص، لضمان استقرار الأسواق وتوافر السلع بشكل مستمر، مؤكدًا استعداد الحكومة لـ مضاعفة حجم المخزون الاستراتيجي في أي وقت إذا ما استدعت الظروف الإقليمية ذلك.